18/01/2011

Annonce de notre banquet de printemps le 19 mars 2011.

Une première, le samedi 19 mars 2011 à 12.30 heures, un banquet de printemps !

Restaurant «  Le Chou de Bruxelles » rue de Florence, 26 à Ixelles

Een première op zaterdag 19 maart 2011 om 12.30 uur, een lentebanquet !

Restaurant « Le chou de Bruxelles » Florencestraat, 26 te Elsene.

Il s’agit d’un restaurant de cuisine belge  dans un cadre  qui ne manque pas de rappeler notre attachement à la Belgique ! 

Het  betreft een restaurant met belgische keuken in een origineel kader.

Retenez cette date dès à présent dans vos agendas !

Neem nota van deze datum in uw agenda !

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Vous pourrez choisir entre quatre  entrées, quatre plats, et trois desserts , les boissons seront comprises, apéritif avec amuse - bouche, vins ou soft drinks et le café !

U kan uw keuze maken tussen vier voorgerechten, vier hoofdgerechten en drie nagerechten, de drank is inbegrepen; aperitief met hapjes, wijn of andere en koffie.

35 euros par personne !

35 € per persoon ! 

Réservation obligatoire avec votre choix de menu avant le 11 mars 2011.

 Verplichte reservering, met de keuze van het menu. Dit voor 11 maart 2011.

Payement au compte de l’ Amicale Royale Résistance Police de Bruxelles compte IBAN : BE04 0011 5360 4731

Betaling op rekening van de vereniging IBAN BE04 0011 5360 4731

Menu

Apéritif et amuse-bouche. Aperitief en happjes.

Quatre entrées au choix . Vier voorgerechten naar keuze.

  1. Carpaccio de bœuf / Carpaccio van belgisch rundvlees.
  2. Duo de croquettes aux crevettes grises et fondue au fromage.  Kaasduo - en  garnaalkroketten.
  3. Crottin de chèvre chaud au miel / Warme geitekaas met honing.
  4. Saumon fumé / Gerookte zalm.

Quatre plats au choix. Vier hoofdgerechten naar keuze.

A.Carré d’agneau au thym /  Lamsvlees met tijm.

B.Filet de bar à l’Ostendaise / Baarsfilet op Oostendse wijze.

C. Magret de canard à la Kriek /  Eendenborstfilet  op kriek.

D.Moules et frites / Mosselen en frieten .

Trois desserts. Drie  nagerechten.

  1. Glace au spéculoos / Speculoosijs
  2. Gaufre de Bruxelles / Brusselse wafel
  3.  Mousse au chocolat / Chocolademousse

Café / Koffie

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Restaurant " Le Chou de Bruxelles" 26, rue de Florence à

1050 Ixelles

15:06 Écrit par Le pr | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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